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Vecchio 03-12-2008, 21.26.09   #1
Paolo A.
 
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Data registrazione: 24-08-2008
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Provincia: Chieti
Auto: Audi A4 Cabriolet
[CH] Bucchianico - Ristorante Ferrara

Ristorante Ferrara
Via Orientale, 39
(col navigatore sat.: Viale della Vittoria, 31)
66011 Bucchianico (CH)
Tel: 0871 382157 Fax: 0871 382825

www.ristoranteferrara.it

Molto buona la pizza, ottimi tutti i primi, carne eccezionale con fornitissima cantina, dolci fatti in casa

Valutazione:

Servizio **** (riservato ma presente, capace di consigliare sia le portate che le bevande in abbinamento)

Menu *** (classico basato sulle tradizioni abruzzesi senza scendere nel popolare, con recente aggiunta di pizzeria)

Cantina **** (gestita con cura ed attenzione: speciale!)

Aspetto del locale **** (curato e tranquillo, attualmente composto da due sale di normali dimensioni. La quarta stella e' per l'ambiente delle cantine che e' in trasformazione, con sale e salette riservate: perfetto!)

Prezzo **** (un po' sopra la media, ma pienamente supportato dalla qualita')

L'antipasto della casa e' corposo, i primi sono tradizionali e ben realizzati, ma il Ristorante Ferrara e' noto per essere uno dei posti dove trovare la carne piu' buona in Abruzzo.
Vi attendono infatti tagli di Chianina, Marchigiana e Vitellone che si scioglieranno al palato, eventualmente accompagnati da funghi o da salse al Montepulciano d'Abruzzo o all'Aceto Balsamico di Modena.
I dolci sono particolari e gustosi.

Una nota di merito per la cantina, sempre fornita e gestita con cura ed attenzione da Claudio.

Menù da provare:

Antipasto: Antipasto della casa o una squisita focaccia con lardo di Colonnata
Primo: Tacconi e ceci in bianco
Secondo: Filetto di manzo (con lardo di Colonnata) o Bistecca alla Fiorentina
Dessert: Sfogliatina alla chantilly

Costo totale: 25,00 - 35,00€ bevande escluse
__________________
[URL="http://www.audisportclub.com/forum/showthread.php?t=2427"]A4 Cabrio 2.5 tdi Multitronic[/URL]
[URL=http://www.spritmonitor.de/en/detail/292993.html][IMG]http://images.spritmonitor.de/292993_5.png[/IMG][/URL]

[center][b]Re-di-vi-vo![/b]
[b]...in viaggio per l'[i][color="red"]Assemblea dei Soci![/color][/i][/b][/center]
Paolo A. non è connesso   Rispondi citando
Vecchio 04-12-2008, 13.40.40   #2
Diego RS2
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Auto: Yamaha R1 - US Marine Arriva 2452
ecco... Io sono a pranzo in un postaccio... Mi collego col cellulare e leggo ste cose...
Che acquolina... LARDO...
__________________
Se gommo tiene io oggi vince gara... se gommo no tiene io come bomba dentro montagna!

Markku Allen




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Vecchio 04-03-2013, 11.48.16   #3
Roky86
 
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Messaggi: 295
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Auto: A3 Sportback
Come non quotare Paolo!!!
Posto incantevole curato nei minimi particolarei a conduzione familiare (sono mamma e figlio) la signora sforna certi piatti e certi dolci che non vorresti mai andar via!!!
Per non parlare della cantina che è super fornita di vini di qualit* e prodotti tipici e non...
Si può scegliere se fare mangiare normalmente nel ristorante e quindi pizza carne ecc ecc.. o se scendere giu in cantina per assaporare come dicevo prodotti tipici locali (come salumi, focaccia con il lardo, borraggini pastellate e fritte ecc...)ed anche alcuni dei migliori salumi internazionali tipo il prosciutto spagnolo serrano, bere un buon calice di vino, prosecco ecc..

vi lascio anche il link per il sito
Ristorante Ferrara
__________________
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