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Vecchio 05-02-2008, 13.49.46   #1
Mastrobiraiolo
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Data registrazione: 18-04-2007
Messaggi: 197
Provincia: Vicenza
Auto: nd
[VR]Carpi di Villa Bartolomea-Trattoria Bellinazzo

Antica Trattoria Bellinazzo
via Borgo Chiesa 20
37040 Carpi di Villa Bartolomea (VR)
Tel.0442 678476

Valutazione:
Servizio ****
Menu ****
Aspetto del locale ***
Prezzo ****

Cucina tipica veneta della bassa in cui si segnalano le ottime materie prime e un'ottima carta dei vini con bassi ricarchi.

La trattoria si trova a Carpi di Villa Bartolomea,a 50 metri dalla chiesa,facilmente raggiungibile dall'omonima uscita della transpolesana.
L'arredamento del locale è il classico da normale trattoria,fatto salvo il bancone in stile moderno.Dispone di una saletta con circa 25 coperti e un'altra sala più grande dove possono trovare posto anche compagnie numerose.
Il menu non è ricco di piatti ma la qualità è davvero eccelsa.
Assai interessante la proposta di formaggi con il MonteVeronese a farla da padrone,proposto nei vari metodi di stagionatura (fresco,stravecchio,al Durello,all'Amarone,alle ciliegie) e con mostarde (interessante la mostarda di zucca).
In qualche piatto si riscontrano contaminazioni mantovane.
Discreta la proposta di distillati.

Menù da provare:

Antipasto: prosciutto crudo Berico-Euganeo 24 mesi, polentina con funghi e Monte Veronese
Primo: risotto alla veneta, bigoli al ragù de musso
Secondo: gran piatto di formaggi, tris di carni alla griglia (vitello, maiale, puledro)

Costo totale: 18,00/25,00€ circa vini esclusi.
__________________
Nessuno si è mai veramente sentito felice nel presente, a meno che non fosse ubriaco.....

lo Stato di Venezia non hà Sudditi li più Sanguinari, et Vendicativi per non dire Diabolici, delli Vicentini, delli quali niuno sicuramente si può fidare. (cit. marchese Bedmar, ambasciatore spagnolo a Venezia nei primi anni del seicento)

Ultima modifica di Mastrobiraiolo : 05-02-2008 alle ore 19.21.16.
Mastrobiraiolo non è connesso   Rispondi citando
Vecchio 11-02-2013, 18.07.52   #2
fedecosta92
 
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Data registrazione: 14-01-2013
Messaggi: 34
Provincia: Verona
Auto: A3 SB 1.6 tdi 105cv My 2013
Assolutamente da gustare il risotto alla veneta. Non lo dimenticherete mai più.

Ultima modifica di fedecosta92 : 12-02-2013 alle ore 09.45.47.
fedecosta92 non è connesso   Rispondi citando
Vecchio 12-02-2013, 12.34.24   #3
ChB
 
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Data registrazione: 17-09-2009
Messaggi: 1,026
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Auto: Audi quattro - A5 SB 2.0 TDI quattro
La prossima volta che scendo, mi fermo ...
__________________
"Un popolo che non beve il suo vino e non mangia i suoi formaggi ha un grave problema di identità" José Carvalho Larios (per interposta persona, MVM) - "J'ai été si bien soigné que je suis désormais certain de mourir guéri" Fernand Point
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